RECRUIT

小田急沿線相模大野から発信する新しい飲食の形を一緒に創りあげる正社員募集

職種 居酒屋にもなる新しい形の食堂運営スタッフ(店長候補)
雇用形態 正社員
勤務地 〒252-0303 神奈川県相模原市南区相模大野8-3-10
アクセス 小田急線相模大野駅南口より徒歩3分
給与 月給278,700円〜+役職手当
固定残業代45時間分(67,500円含む)

※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。
※店長の場合、月給320,000~450,000
※飲食店業務経験者優遇します。未経験の方もお気軽に!

※緊急事態宣言などによる休業補償100%

【収入例】
26歳入社4年目店長(年収420万円)
正社員からグループ会社の社長になったスタッフもいます
業務内容 【募集背景】
コロナ禍の中で時代が変わろうとしている中、新たな価値を提供していきたいと考えている弊社では「攻めの新業態」として、これまで培ってきた居酒屋業態・ラーメン等の食事系業態のいいところを合わせたハイブリッドな居酒屋兼食堂「ぬま田食堂」を立ち上げました。人と人とのリアルコミュニケーションが「特別な存在」となっていく中、よりお客様に選ばれる存在となるべく、また、それを達成できるような人と一緒に、このブランドを成功させていきたい。その為の人材を採用したいというのが今回の募集背景です。

【仕事に関して】
ハイブリッドな食堂としての業務(キッチン・ホール接客)の仕事を覚えていただき、店舗運営をお願いしていきます。

【具体的には】
<ホール>
お客様のお出迎え、席へのご案内、注文取り、料理やお飲み物のお運び等をお願いいたします。
慣れてきたら、会計・電話対応などの一連の業務をお任せしていきます。

<キッチン>
仕込み(料理の下ごしらえ)や盛付け、洗い物や調理補助全般からスタートします。
慣れてきたら、調理全般をお任せします。

【入社以降の動き】
相模大野店で一緒に働きながら学んでいただきます。ヘルプで他店舗へ行く事もあります。

【働き方について】
飲食経験者でも未経験者でも変わらず、その人に合わせて店長を含め先輩が細かく丁寧に教えていきます。まずは素直に弊社の仕事を覚えて、マインドを感じていただけたらと思います。お客様に喜んでいただく為に相手をリスペクトしつつ自らもどんどん提案をして毎日成長していくというマインドで、みんなで高めあっていけるような、そういう働き方をしていただきたいです。

【あなたに求める事】
・とにかく貪欲である事(美味しいものや人とのコミュニケーションなど、もっともっと!が大事です)
・素直な事(お客様とのコミュニケーションも、やっぱり素直な人が受け入れられやすいです)
・元気な笑顔と、感謝の気持ちでありがとうと思える心の人を求めています。(これが弊社の行動基準でもあります)

<ぬま田食堂を盛り上げるだけではなく、この先も>
キャリアプランに合わせて、管理系(店長)の仕事をお願いしていきます。シフト管理および人材育成を含めた人材マネジメント、仕入れと原価管理、商品開発およびメニュー構成の作成なども行っていただきます。

[充実した研修制度]
弊社では、従業員の教育に力を入れています。
料理の勉強は弊社内にフレンチ等の料理長も在籍しているので、様々な料理の基礎からアドバイスまで教えてもらえるので、料理のスキルはどんどん上がっていきます。

また、弊社では「グローイングアカデミー」を導入しています。
社会教養・一般教養はもちろんのこと、サービスの基本・店長のスキル・数値管理・チームビルディング・店舗マネジメント・エリアマネジメントに至るまで、自由に参加して学べる環境・機会を設けています。もちろん無料です。
さらに、「グローイングモバイル」も導入しており、お手持ちのスマートフォンやタブレットで自習も可能です。

その他、戦略MG・目標達成研修なども希望者には提供していますので、自分自身を成長させる機会が沢山あります。

調理師免許・ワインアドバイザー・日本酒検定などの取得をする場合の試験費用は会社で負担する他、資格取得後は資格手当を支給いたします。

それ以外にも、繁盛店ツアー、勤務年数に応じた研修旅行なども用意しています。
勤務時間 13:00~24:00 シフト制(シフトは2週間ごとに設定いたします。)
待遇・福利厚生 【休日休暇】
週休2日(シフト制)
<有給など>
・有給
・夏季冬季連休(各5日程度)
・慶弔
・その他ご相談ください。

【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費全額支給
・賞与年1回
・昇給随時
・制服貸与
・賄いあり
・残業手当や休日出勤手当は100%付与します!
・資格手当
・繁盛店視察
・研修視察
・資格取得補助
・研修期間3か月、給与減額等なし!
・グループ内独立制度
(利益が出たらいずれ買取って自分の会社してしまうのも可!仕入れ業者等も紹介します!)
応募資格 特に必要な資格や経験はございません!
人を喜ばせたり笑顔を見る事が好きな方
美味しいものがとにかく好きな方、歓迎いたします!

■飲食業なので、勤務時は清潔感あるスタイルでお願いします
→ネイルNGです。
→清潔感あれば、髪型・髪色・ピアス等、自由です。


■外国籍の方は日本語での日常会話ができ、
漢字を含む文章が読めることが条件です。
応募の流れ まずは応募フォームに必要事項を記載の上で応募エントリーをお願いいたします。
※不明点がございましたら、問い合わせフォームより質問を気軽にお寄せください。

<採用までの流れ>

▼当サイトより応募エントリー
▼選考通過した方に、面談のお知らせを致します。
(通過しない場合も、ご連絡致します)
▼代表沼田もしくは役員との面談(面談は1回だけです)
▼内定
※面接日・入社日はご相談ください。
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